カニやウニ、ラーメンだけじゃない！
読んで楽しい、食べておいしい北海道の味覚をご堪能ください。
第２回目の今回は「夏の味覚」をご紹介します。
前回の記事はこちら
～夏～
今回は、単行本の中から“夏の味覚”をご紹介します。
＊ ＊ ＊
「チーズの巻」
作中では、モッツァレラチーズ作りに挑戦しています。
「ブルーベリーの巻」
目にやさしいブルーベリー。
旬の果物を使った、おすすめのジャムのお店を紹介しています。
「とうもろこしの巻」
伝統の品種、粒が8列しかない「八列とうもろこし」をご存知ですか？
「イカの巻」
イカよりもイカす!? イカ釣り漁船の船長が主催する、贅沢なワークショップへ！
単行本には、それぞれの食材のレシピと、おまけコラムが収録。
読んで楽しい、食べておいしい1冊です！
収録内容は、こちら。
～夏～
今回は、単行本の中から“夏の味覚”をご紹介します。
＊ ＊ ＊
「チーズの巻」
作中では、モッツァレラチーズ作りに挑戦しています。
「ブルーベリーの巻」
目にやさしいブルーベリー。
旬の果物を使った、おすすめのジャムのお店を紹介しています。
「とうもろこしの巻」
伝統の品種、粒が8列しかない「八列とうもろこし」をご存知ですか？
「イカの巻」
イカよりもイカす!? イカ釣り漁船の船長が主催する、贅沢なワークショップへ！
単行本には、それぞれの食材のレシピと、おまけコラムが収録。
読んで楽しい、食べておいしい1冊です！
収録内容は、こちら。
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続きは本でお楽しみください。
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『おいしい大地、北海道！』
すずきももA5判・160ページ オールカラー 好評発売中！ 
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次回は、1/25(木)に更新。
“秋の味覚”をご紹介します。どうぞお楽しみに！
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2018/01/18 更新
